Alimentare i gatti con cibo crudo – ecco come fare!
Il modo naturale di nutrire.
BARF per gatti – il modo naturale di nutrire
L’alimentazione cruda dei gatti – chiamata anche BARF – è diventata negli ultimi anni il metodo di alimentazione più sano e adatto alla specie tra i proprietari di gatti. Essendo carnivori, i gatti hanno tutto l’apparato digerente adattato a un elevato apporto proteico e alla rapida elaborazione delle proteine animali. È quindi logico che la carne debba costituire la parte principale di ogni pasto del gatto.
Perché dovrei alimentare il mio gatto con la dieta BARF?
Per rispondere a questa domanda, è utile osservare più da vicino la fisiologia e l’origine del gatto. Il gatto è un carnivoro e tutto il suo apparato digerente è progettato per catturare, uccidere, strappare e smembrare le prede, nonché per assimilare le proteine animali.
Questo da solo dovrebbe essere un motivo sufficiente per capire che il cibo industriale, con un’alta percentuale di cereali e altri riempitivi inutili, non è adatto all’alimentazione a lungo termine di un gatto. Tuttavia, la dieta BARF offre anche molti altri vantaggi evidenti.
BARF
Vantaggi a colpo d’occhio
buono stato di salute
piacere nel mangiare
sistema immunitario più forte
minore assunzione di liquidi, muscoli, ossa, tendini e legamenti forti
uso di ingredienti naturali
aspettativa di vita più lunga
nessuna dichiarazione poco chiara
minori quantità di feci
nessun additivo
maggiore attività ed equilibrio
alimentazione adatta alla specie e alle esigenze
Approfondimento: il gatto – un carnivoro!?
La parola carnivoro deriva dal latino carnis, che significa carne. Un carnivoro è un animale, una pianta o un fungo che si nutre principalmente o esclusivamente di tessuti animali.
I gatti e i cani vengono spesso classificati nello stesso modo per quanto riguarda l’alimentazione. Il cane, però, non è un carnivoro puro, ma un onnivoro (come noi esseri umani) con un fabbisogno particolarmente elevato di componenti animali. Il gatto, invece – essendo un carnivoro puro – si nutre esclusivamente di prede. Queste sono principalmente topi, ma possono includere anche insetti, uccelli, pesci e altri piccoli animali, fino ai ratti o ai coniglietti.
Come riconoscere un carnivoro?
Nei gatti, tutto l’apparato digerente e il metabolismo – a partire dalla bocca – sono adattati al cibo di origine animale. Tutti gli organi del gatto sono predisposti per un elevato apporto proteico e per l’elaborazione rapida delle proteine e dei grassi animali.
La dentatura di un gatto è quella di un predatore (anche se non tutti i predatori sono carnivori e viceversa). Oltre agli incisivi e ai molari, ha quattro canini (canini – detti anche zanne) e quattro denti carnassiali, con i quali può catturare, uccidere e smembrare le prede in pezzi commestibili.
A differenza degli onnivori, la bocca del gatto non secerne l’enzima digestivo amilasi, responsabile della scomposizione dei carboidrati e quindi della loro pre-digestione. Poiché il gatto assume naturalmente solo circa l’1% di carboidrati dalle prede – già pre-fermentati nello stomaco di queste – questo enzima non è necessario. Una particolarità del gatto è la sua lingua: è sia uno strumento che portatrice di papille gustative. Ruvida come carta vetrata, ricoperta di spine cornee, la lingua del gatto può raschiare le ossa e assorbire liquidi.
A differenza dell’uomo, il gatto percepisce moderatamente i sapori. L’uomo ha circa 9.000 papille gustative, il gatto solo circa 500. Non percepisce il dolce, ma distingue bene l’aspro, il salato e l’amaro. I gatti hanno però il quinto gusto, l’umami – un termine giapponese che significa “carnoso e saporito”. Si potrebbe dire che i gatti assaporano e annusano i cibi ricchi di proteine.
Nello stomaco del gatto regna un ambiente acido. Il valore di pH naturale del succo gastrico si aggira regolarmente tra 1 e 2. Questo valore basso è importante perché gli enzimi per la digestione delle proteine funzionano particolarmente bene in questo ambiente e l’acido gastrico uccide germi e batteri. Mangiare carne cruda aiuta a mantenere questo pH.
L’intestino del gatto è, in rapporto alla dimensione corporea, lungo solo circa la metà di quello di un onnivoro ed è esclusivamente predisposto alla digestione delle proteine animali. Queste sono facilmente digeribili, quindi non è necessario un lungo transito intestinale (24–36 ore) come per gli alimenti vegetali.
Le funzioni principali sono svolte dall’intestino tenue, mentre l’intestino crasso serve principalmente a recuperare l’acqua, funzione importante considerando l’origine della specie nelle zone aride e nelle savane africane.
Come comporre un pasto BARF
per il mio gatto?
Per una dieta BARF equilibrata e adatta alla specie del tuo gatto, i pasti devono essere vari e contenere diversi componenti animali. Oltre alla carne muscolare, dovrebbero essere somministrati regolarmente anche ossa carnose crude e frattaglie.
Un piano alimentare equilibrato è composto da carne marezzata con un contenuto di grassi del 15–20%, frattaglie come stomaco, cuore, polmoni e milza e – se il gatto le tollera bene – una percentuale di ossa carnose crude del 10–15%. Integratori e altre frattaglie come il fegato possono essere aggiunti secondo necessità e accettazione. Se si desidera, si può anche aggiungere fino al 5% di verdure crude grattugiate come zucchine, zucca, carote o cetrioli. Cereali e altre fonti di carboidrati come riso e patate, così come la frutta, non appartengono alla dieta BARF di un gatto. Le erbe possono essere aggiunte temporaneamente come supporto in caso di malattia.
Un gatto adulto dovrebbe ricevere, a seconda del livello di attività, dello stato ormonale e dell’età, circa il 3–5% del suo peso corporeo in cibo al giorno. Per i gattini, questa percentuale dovrebbe superare l’8% e può essere ridotta gradualmente al raggiungimento dell’età adulta. Le gatte gravide o in allattamento dovrebbero ricevere il 5–15% del peso corporeo in cibo. Questi sono valori indicativi; per determinare la quantità esatta di cibo, è meglio consultare un esperto di nutrizione.
Dieta BARF con alimenti surgelati di alta qualità di eBarf
Somministrare carne cruda si avvicina molto alla dieta naturale di un gatto, che allo stato selvatico mangia topi e altri piccoli animali interi. Poiché di solito non è possibile nutrire i nostri gatti domestici con prede intere, un pasto sano per gatti dovrebbe idealmente essere composto da diversi componenti animali come carne muscolare, frattaglie, ossa e cartilagine, in modo da imitare una preda.
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Il modo più semplice e veloce per nutrire in modo sano il tuo gatto è utilizzare i nostri menu completi pronti da servire. Contengono tutto il necessario per una dieta BARF sana e adatta alla specie: carne muscolare fresca, frattaglie, verdure e tutti gli integratori necessari come vitamine, minerali e oligoelementi che nella carne non sono presenti o sono presenti in quantità insufficienti.
Consigli dell’esperta di gatti Petra von Quillfeldt
Soprattutto durante la fase di transizione o nelle prime settimane della dieta BARF, possono sorgere molte domande che non sempre trovano risposta solo su Internet.
La nostra esperta, Petra von Quillfeldt, sarà felice di aiutarti con qualsiasi domanda riguardante l’alimentazione sana dei gatti. Dai un’occhiata al suo libro “Katzen BARFen” o prenota una consulenza nutrizionale – vedrai che con un po’ di pratica tutto sarà molto più semplice di quanto pensassi all’inizio.
Hai altre domande sulla dieta BARF per gatti? Contattaci senza esitazione. Saremo lieti di ricevere la tua richiesta e il tuo gatto sarà felice della prossima porzione di carne cruda.
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