Alimentar a los gatos con comida cruda – ¡así se hace!
La forma natural de alimentarlos.
BARF para gatos – la forma natural de alimentarlos
La alimentación cruda de los gatos – también llamada BARF – se ha dado a conocer en los últimos años entre los dueños de gatos como el método de alimentación más saludable y apropiado para la especie. Los gatos, como carnívoros, tienen todo su sistema digestivo adaptado a una alta ingesta de proteínas y al rápido procesamiento de proteínas animales. Por eso, tiene sentido que la carne sea el componente principal de cada comida del gato.
¿Por qué debería alimentar a mi gato con BARF?
Para responder a esta pregunta, conviene observar más de cerca la fisiología y el origen del gato. El gato es un carnívoro y todo su aparato digestivo está diseñado para sujetar, matar, desgarrar y desmenuzar presas, así como para aprovechar proteínas animales.
Esto, por sí solo, debería ser razón suficiente para entender que el alimento comercial con un alto contenido de cereales y otros rellenos innecesarios no es adecuado para la alimentación a largo plazo de un gato. Sin embargo, el BARF ofrece muchas otras ventajas evidentes.
BARF
Ventajas de un vistazo
buen estado de salud
placer al comer
sistema inmunitario más fuerte
menor ingesta de líquidos, músculos, huesos, tendones y ligamentos fuertes
alimentación con ingredientes naturales
mayor esperanza de vida
sin declaraciones poco claras
menor cantidad de heces
sin aditivos
más actividad y equilibrio
alimentación apropiada para la especie y que cubre sus necesidades

Nota: El gato – ¿un carnívoro?
La palabra carnívoro proviene del latín carnis, que significa carne. Un carnívoro es un animal, planta u hongo que se alimenta principalmente o exclusivamente de tejido animal.
Los gatos y los perros se suelen clasificar de la misma manera en cuanto a dieta. Sin embargo, el perro no es un carnívoro estricto, sino un omnívoro (como los humanos) con una necesidad particularmente alta de componentes animales. El gato, en cambio –como carnívoro estricto– se alimenta exclusivamente de presas. Estas son principalmente ratones, pero también pueden ser insectos, aves, peces y otros animales pequeños, incluidos ratas o conejos jóvenes.
¿Cómo reconocer a un carnívoro?
En los gatos, todo el aparato digestivo y el metabolismo –empezando por la boca– están adaptados a la alimentación animal. Todos los órganos del gato están diseñados para una alta ingesta de proteínas y una rápida utilización de proteínas y grasas animales.
La dentadura de un gato es la de un depredador (aunque no todos los depredadores son carnívoros ni todos los carnívoros son depredadores). Además de los dientes frontales y las muelas, tiene cuatro colmillos (caninos) y cuatro dientes carniceros, con los que puede atrapar, matar y desgarrar a sus presas en piezas comestibles.
A diferencia de los omnívoros, la boca del gato no segrega la enzima digestiva amilasa, responsable de descomponer los carbohidratos y de su predigestión. Dado que el gato consume naturalmente solo alrededor del 1 % de carbohidratos a través de sus presas –ya pre-fermentados en el estómago de estas– no necesita esta enzima. Una característica especial del gato es su lengua: es tanto una herramienta como portadora de papilas gustativas. Áspera como papel de lija, cubierta de espinas córneas, la lengua del gato puede raspar huesos y absorber líquidos.
A diferencia de los humanos, el gato solo puede percibir moderadamente los sabores. Los humanos tienen unas 9.000 papilas gustativas, el gato solo unas 500. No percibe lo dulce, pero distingue bien lo ácido, salado y amargo. Sin embargo, los gatos tienen el quinto sabor, umami –palabra japonesa que significa “carnoso y sabroso”–. Se podría decir que los gatos saborean y huelen los alimentos ricos en proteínas.
En el estómago del gato reina un ambiente ácido. El valor de pH natural del ácido gástrico suele estar entre 1 y 2. Este valor bajo es importante porque las enzimas para la digestión de proteínas funcionan particularmente bien en este ambiente y el ácido mata gérmenes y bacterias. Comer carne cruda ayuda a mantener este pH.
El intestino del gato es, en relación con el tamaño corporal, solo aproximadamente la mitad de largo que el de un omnívoro y está diseñado exclusivamente para la digestión de proteínas animales. Estas son fáciles de digerir y, por lo tanto, no requieren un tránsito intestinal largo (24–36 horas) como ocurre con los alimentos vegetales.
Las funciones principales las realiza el intestino delgado, mientras que el intestino grueso sirve principalmente para recuperar agua, lo cual es importante si consideramos el origen del animal en zonas secas y sabanas de África.
¿Cómo preparo una comida BARF
para mi gato?
Para una dieta BARF equilibrada y apropiada para tu gato, las comidas deben ser variadas y contener diferentes partes animales. Además de la carne muscular, también se deben dar regularmente huesos carnosos crudos y vísceras.
Un plan de alimentación equilibrado consta de carne veteada con un contenido de grasa del 15–20 %, vísceras como estómago, corazón, pulmones y bazo, y –si el gato lo tolera bien– un porcentaje de huesos carnosos crudos del 10–15 %. Los suplementos y otras vísceras como el hígado pueden darse según sea necesario y según la aceptación. Si se desea, también se puede dar hasta un 5 % de verduras crudas ralladas como calabacín, calabaza, zanahoria o pepino. Los cereales y otras fuentes de carbohidratos como arroz y patatas, así como la fruta, no forman parte del plan BARF de un gato. Las hierbas se pueden añadir como tratamiento temporal en caso de enfermedad para apoyar la dieta.
Un gato adulto debe recibir, según su nivel de actividad, estado hormonal y edad, aproximadamente el 3–5 % de su peso corporal en comida diaria. Para los gatitos, este porcentaje debe superar el 8 % y luego puede reducirse gradualmente al llegar a la edad adulta. Las gatas preñadas o lactantes deben recibir entre el 5–15 % de su peso corporal en comida. Estos son valores aproximados; para determinar la cantidad exacta de alimento, lo ideal es buscar la ayuda de un especialista en nutrición.

BARF con comida congelada de alta calidad de eBarf
Alimentar con carne cruda se acerca mucho a la dieta natural de un gato, que en la naturaleza come ratones y otros animales pequeños enteros. Como normalmente no es posible alimentar a nuestros gatos domésticos con presas enteras, una comida saludable para gatos debería componerse idealmente de diferentes partes animales como carne muscular, vísceras, huesos y cartílagos para imitar una presa.
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Consejos de la experta en gatos Petra von Quillfeldt
Especialmente durante la transición o en las primeras semanas con BARF pueden surgir muchas preguntas que no siempre se pueden responder solo con ayuda de internet.
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