BARF pour les chats - Comment faire ?
BARF pour chats – une alimentation naturelle
L'alimentation crue pour les chats, également appelée BARF, s'est imposée ces dernières années comme une méthode saine et adaptée aux besoins naturels. En tant que carnivores, les chats ont un système digestif conçu pour un apport élevé en protéines et une transformation rapide des protéines animales. Il est donc logique que la viande constitue l'essentiel de leur alimentation quotidienne.
Pourquoi nourrir mon chat avec du BARF ?
Pour répondre à cette question, il est utile de mieux comprendre la physiologie et les origines du chat. Le chat est un carnivore, et tout son système digestif est adapté pour capturer, tuer, déchirer et digérer des proies, ainsi qu’assimiler les protéines animales.
Cela suffit à comprendre que les aliments industriels contenant beaucoup de céréales et d'autres composants inutiles ne sont pas adaptés à une alimentation durable pour les chats. Cependant, le BARF offre encore bien d'autres avantages évidents.
BARF - Les avantages en un coup d’œil
- Bon état de santé
- Plaisir de manger
- Système immunitaire renforcé
- Moindre consommation d'eau
- Muscles, os, tendons et ligaments solides
- Utilisation d'ingrédients naturels
- Espérance de vie augmentée
- Aucune composition floue
- Moindres quantités de selles
- Sans additifs
- Activité et équilibre accrus
- Alimentation adaptée et équilibrée
Exemple : Le chat - un carnivore !?
Le terme carnivore provient du latin carnis, signifiant "viande". On désigne ainsi les organismes qui se nourrissent principalement ou exclusivement de tissus animaux.
Souvent, on regroupe chiens et chats sous le même régime alimentaire. Cependant, le chien est un omnivore (comme les humains), avec un besoin élevé en protéines animales, tandis que le chat est un carnivore strict, se nourrissant exclusivement de proies comme des souris, des insectes, des oiseaux, et parfois des poissons ou des petits rongeurs.
Comment reconnaître un carnivore ?
Chez les chats, l'ensemble du système digestif et du métabolisme – à commencer par la bouche – est adapté à une alimentation animale. Tous les organes du chat sont conçus pour un apport élevé en protéines et une assimilation rapide des protéines et graisses animales.
La dentition d'un chat est celle d'un prédateur (bien que tous les prédateurs ne soient pas des carnivores, et vice-versa). En plus des dents antérieures et postérieures, elle se compose de quatre canines (ou crocs) et de quatre carnassières, permettant au chat de capturer, tuer, déchirer et réduire en morceaux ses proies.
Contrairement aux omnivores, la bouche du chat ne sécrète pas d'amylase, une enzyme digestive nécessaire à la dégradation des glucides et donc à leur digestion initiale. Étant donné que les chats consomment naturellement seulement environ 1 % de glucides provenant de leurs proies – déjà prédigérés dans leur estomac – cette enzyme n'est pas nécessaire.
Une particularité du chat est sa langue: à la fois outil et support des papilles gustatives. Rugueuse comme du papier de verre, avec des épines cornées, elle permet au chat de gratter les os et d'absorber les liquides.
Contrairement à l'homme, le chat perçoit peu les saveurs. L'homme possède environ 9000 bourgeons gustatifs, contre seulement 500 pour le chat. Il ne perçoit pas le sucré, mais distingue bien l'acide, le salé et l'amer. Le chat possède également le cinquième sens du goût, lui permettant de ressentir l'umami – un terme japonais signifiant "savoureux et charnu". On peut dire que les chats goûtent et sentent les aliments riches en protéines.
Dans l'estomac du chat, le milieu est acide. Le pH naturel de l'acidité gastrique varie régulièrement entre 1 et 2. Ce faible niveau est essentiel car les enzymes responsables de l'assimilation des protéines fonctionnent particulièrement bien dans cet environnement, et l'acidité élimine les germes et bactéries présents dans les aliments. La consommation de viande crue permet de maintenir ce pH.
L'intestin du chat est proportionnellement deux fois plus court que celui des omnivores et exclusivement adapté à l'assimilation des protéines animales. Ces dernières étant facilement digestibles, un transit intestinal long (24 à 36 heures), comme pour les aliments végétaux, n'est pas nécessaire.
Les principales tâches sont assurées par l'intestin grêle, tandis que le gros intestin est principalement dédié à la récupération de l'eau, une fonction cruciale pour un animal originaire des régions arides et steppiques d'Afrique.
Comment préparer un repas BARF pour mon chat ?
Pour une alimentation équilibrée et adaptée au BARF, les repas de votre chat doivent être variés et inclure différents composants animaux. Outre la viande musculaire, des os charnus crus (OCC) et des abats doivent également être régulièrement intégrés.
Un plan nutritionnel équilibré comprend de la viande entrelardée avec un taux de matières grasses de 15 à 20 %, des abats comme l'estomac, le cœur, les poumons et la rate, ainsi qu'une proportion d'os charnus crus de 10 à 15 %, si votre chat les tolère bien. Les compléments alimentaires et d'autres abats comme le foie peuvent être ajoutés selon les besoins et l'acceptation de votre chat.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter jusqu'à 5 % de légumes crus râpés, comme la courgette, la citrouille, la carotte ou le concombre. Les céréales, les autres sources de glucides comme le riz et les pommes de terre, ainsi que les fruits, ne doivent pas figurer dans un régime BARF pour chats. Les herbes peuvent compléter le plan alimentaire pendant une période limitée en cas de maladie.
Un chat adulte devrait consommer quotidiennement environ 3 à 5 % de son poids corporel en nourriture, selon son activité, son statut hormonal et son âge. Pour les chatons, ce pourcentage doit être supérieur à 8 % de leur poids corporel et peut être réduit progressivement à l'âge adulte. Les chattes gestantes ou allaitantes doivent consommer 5 à 15 % de leur poids corporel en nourriture. Ce sont des indications générales. Pour déterminer précisément les quantités, il est recommandé de consulter un expert en nutrition.
BARF avec les aliments surgelés de haute qualité d'eBarf
Donner de la viande crue à votre chat se rapproche de son régime alimentaire naturel, qui consiste à consommer des souris et d'autres petits animaux en entier. Comme il est généralement impossible de nourrir nos compagnons avec des proies entières, un repas équilibré pour chat doit idéalement être composé de divers ingrédients animaux comme de la viande musculaire, des abats, des os et du cartilage, afin de reproduire une proie.
Dans notre boutique en ligne, vous trouverez des produits BARF de haute qualité, issus du bœuf, du cheval, du poulet, de la dinde et du poisson, que vous pouvez mélanger vous-même. Si vous souhaitez gagner du temps, vous pouvez opter pour nos menus mélangés, composés de différentes viandes, que vous pouvez ajuster aux besoins de votre chat.
La façon la plus simple et rapide d'assurer une alimentation saine à votre chat est d'utiliser nos menus complets prêts à servir. Ils contiennent tout ce dont votre chat a besoin pour un BARF équilibré et adapté : viande musculaire fraîche, abats, légumes et tous les compléments nécessaires comme les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments, souvent absents ou insuffisants dans la viande seule.
Conseils de l'experte en chats Petra von Quillfeldt
Lors de la transition ou dans les premières semaines de BARF, de nombreuses questions peuvent survenir, auxquelles Internet ne peut pas toujours répondre. Notre experte Petra von Quillfeldt est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions sur l'alimentation saine des chats. Consultez son livre "Chats et BARF" ou prenez rendez-vous pour une consultation nutritionnelle. Vous verrez qu'avec un peu de pratique, tout devient plus facile que ce que vous imaginiez au départ.
Vous avez d'autres questions sur le BARF pour chats ? N'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes impatients de recevoir votre demande, et votre chat appréciera sa prochaine portion de viande crue.
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