Les Chats Achèteraient Des Souris !

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Nourriture industrielle pour chats - entre sens et absurdité, et pourquoi l'alimentation crue est une véritable alternative


Chères lectrices, chers lecteurs,

commençons par examiner la nourriture industrielle pour chats. Dans les rayons des supermarchés et des animaleries, nous trouvons une quantité incroyable de types d'aliments différents. Les écarts de prix sont parfois énormes : une boîte de 80 g peut coûter près de 2 €. Pourtant, le prix n'est pas un critère de qualité pour un aliment de qualité supérieure.

Les possibilités de déclaration pour les aliments pour animaux sont si larges qu'il est impossible pour le propriétaire de déchiffrer quels sont les ingrédients. Par exemple, les ingrédients suivants sont indiqués sur les boîtes ou les emballages :

  • Viandes et sous-produits animaux
  • Produits de la pêche
  • Hydrolysat de viande
  • Farines de poisson et de viande (par ex. farine de poulet ou farine de viande de poulet)
  • Œufs et produits à base d'œufs
  • Céréales, cellulose, grains, son, gluten, produits de boulangerie, etc.
  • Sous-produits d'origine végétale
  • Extraits de protéines végétales, protéines végétales
  • Huiles et graisses
  • Sucre
  • Pulpe de betterave
  • plus de 400 arômes, enzymes et autres substances non soumises à une obligation de déclaration

Dans l'extrait suivant du règlement de l'UE, il devient clair de quel type de viande il s'agit lorsque le terme « sous-produits animaux » est utilisé.

RÈGLEMENT (CE) N° 1774/2002 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 3 octobre 2002 fixant des règles sanitaires relatives aux sous-produits animaux non destinés à la consommation humaine

RÉSUMÉ

Les sous-produits animaux sont définis comme des carcasses entières, des parties de carcasses ou des produits d'origine animale qui ne sont pas destinés à la consommation humaine, y compris les ovules, embryons et spermes. Cela représente plus de 15 millions de tonnes de viande, produits laitiers et autres produits, y compris le fumier. Ces matériaux sont ensuite détruits ou transformés pour être réutilisés dans de nombreux domaines, notamment dans l'industrie cosmétique ou pharmaceutique, ainsi que pour d'autres usages techniques.

CATÉGORISATION DES SOUS-PRODUITS ANIMAUX

Matériaux de catégorie 3

Les matériaux de catégorie 3 incluent les sous-produits animaux suivants :

  • Des parties de carcasses propres à la consommation, mais non destinées à la consommation humaine pour des raisons commerciales ;
  • Des parties de carcasses jugées impropres à la consommation, mais ne présentant aucun signe de maladie transmissible ;
  • Peaux, sabots, cornes, soies de porc et plumes d'animaux abattus dans un abattoir après une inspection antérieure prouvant qu'ils sont propres à la consommation humaine ;
  • Du sang d'animaux autres que les ruminants abattus dans des conditions similaires ;
  • Sous-produits animaux générés lors de la production de produits destinés à la consommation humaine, y compris os dégraissés et cretons ;
  • Aliments d'origine animale, à l'exclusion des déchets alimentaires, ne pouvant plus être consommés pour des raisons commerciales, de production ou de défauts d'emballage ;
  • Lait cru provenant d'animaux ne présentant aucun signe de maladie transmissible ;
  • Poissons ou autres animaux marins, à l'exception des mammifères marins, capturés en mer pour la fabrication de farine de poisson, ainsi que sous-produits frais générés lors du traitement de poissons dans des établissements de transformation ;
  • Coquilles d'œufs ne présentant aucun signe de maladie transmissible ;
  • Sang, peaux, sabots, plumes, laine, cornes, poils et fourrures provenant d'animaux sains ;
  • Autres déchets alimentaires de cuisine ou de table non classés dans la catégorie 1 (tels que ceux provenant des moyens de transport transfrontaliers).

Les matériaux de catégorie 3 ne peuvent être traités ou stockés que dans des installations approuvées pour cette catégorie.

Ces matériaux doivent être immédiatement collectés, transportés, étiquetés et :

  • Éliminés directement comme déchets par incinération dans une installation autorisée ;
  • Utilisés comme matière première dans une usine d'alimentation pour animaux de compagnie agréée ;
  • Transformés dans une installation de traitement autorisée selon une méthode spécifique, ou traités dans une installation technique, une unité de méthanisation ou de compostage ;
  • Dans le cas des déchets alimentaires, traités dans une unité de biogaz ou de compostage ;
  • Dans le cas des matériaux de poisson, ensilés ou compostés.


Sous-produits animaux & céréales dans les aliments industriels pour chats

Les matières premières de catégorie 3 comprennent des viandes et des sous-produits issus de l'abattage d'animaux destinés à la consommation humaine. Les sous-produits animaux peuvent être des ingrédients de haute qualité, comme les abats tels que le foie, l'estomac, le cœur, les poumons, la rate ou les reins – mais ceux-ci sont généralement spécifiquement mentionnés sur l'étiquette, car le fabricant met en avant la qualité de ses produits.

Le commerce des sous-produits dits de l'abattage est en plein essor. Les consommateurs ne peuvent pas savoir quelle proportion de griffes, plumes, intestins, vessies, organes reproducteurs, vaisseaux sanguins, etc., est présente dans les aliments pour animaux qu'ils achètent. Les fabricants prétendent que dans la nature, l'animal mange aussi l'intégralité de sa proie sans trier les sous-produits. C'est vrai. Mais : tout est une question de quantité !

Dans de nombreux aliments pour chats, la proportion de céréales est très élevée, allant jusqu'à 60 % dans les croquettes. Bien que les chats puissent tolérer une certaine quantité de glucides assimilés, leur digestion et leurs organes subissent un stress supplémentaire, car ils ne sont pas conçus pour cela. Les enzymes nécessaires à la dégradation des glucides sont presque inexistantes. De plus, leur organisme et leur métabolisme sont spécifiquement adaptés à une utilisation efficace des protéines. Même s'ils digèrent des quantités élevées de glucides assimilés, cela ne signifie pas que cela est bénéfique pour leur santé. Les organes sont surchargés, et la quantité insuffisante de protéines animales ne répond pas aux besoins en acides aminés, vitamines et minéraux.

Cette situation peut entraîner diabète, problèmes pancréatiques, maladies gastro-intestinales, allergies, obésité et bien plus. Derrière la mention "céréales", on peut trouver toutes sortes de grains ou des mélanges. Les produits à base de maïs et de soja sont fréquemment utilisés et, selon des études récentes, sont la cause principale d'allergies alimentaires chez les chats.

Additifs inutiles dans les aliments industriels pour chats

Le sucre est souvent utilisé comme exhausteur de goût et pour donner une couleur appétissante à la viande cuite, qui devient grise lors de la cuisson et est rendue marron grâce au caramel. Le sucre peut porter de nombreux noms : saccharose, dextrose, glucose, fructose, mélasse, pulpe de betterave, caramel, cellulose, maltose – et bien d'autres encore figurent dans les étiquettes. Parfois, seule la mention sous-produit de boulangerie est indiquée, ce qui inclut entre autres des produits de boulangerie sucrés invendus.

Les sous-produits végétaux incluent souvent des déchets industriels dans les aliments pour chats. Par exemple, les coques d'arachides sont un remplissage végétal couramment utilisé. La cellulose d'origine inconnue (par exemple, provenant de déchets de bois ou de coton) est également incluse, tout comme la paille parfois ajoutée. Les déchets des brasseries ou de la production d'amidon (comme le gluten de maïs) sont également présents dans les aliments pour chats. Tous ces ingrédients peuvent provoquer ou aggraver des allergies. De nombreux composants entraînent des troubles gastro-intestinaux tels que douleurs, ballonnements et diarrhée.

Les huiles et graisses utilisées dans la fabrication des aliments pour animaux ne sont souvent pas des graisses pures comme nous les connaissons. Il s'agit souvent de déchets gras, tels que des huiles de friture usagées ou d'autres résidus d'huiles alimentaires, recyclés. Ces graisses sont d'abord envoyées à des installations de traitement technique, où les acides gras sont isolés, puis réintroduits dans le processus de fabrication des aliments pour animaux.

En plus des ingrédients mentionnés, les aliments industriels contiennent de nombreux additifs, notamment des minéraux, vitamines, conservateurs, colorants, exhausteurs de goût, arômes, acides gras, etc., souvent sous forme de composés chimiques.

Faible teneur en eau dangereuse dans les croquettes

Alors que les aliments humides contiennent encore 70 à 80 % d'eau, les croquettes n'en contiennent que 8 à 10 %. Cela a des conséquences graves à long terme pour les reins, les voies urinaires et le système cardiovasculaire. Les chats nourris aux croquettes ne boivent jamais suffisamment d'eau pour compenser le déficit hydrique, car ils ne semblent pas avoir une sensation de soif naturelle, comme les humains.

Le chat est donc en état de déshydratation permanente. L'urine devient plus concentrée, l'élimination des toxines est moins efficace, la fonction rénale se détériore, l'absorption des nutriments dans l'intestin ne fonctionne pas correctement, et les chats souffrent souvent de constipation avec des selles dures. Après une alimentation prolongée aux croquettes, des calculs rénaux apparaissent fréquemment. Un chat de quatre kilogrammes nourri aux croquettes devrait boire environ 200 à 250 ml d'eau par jour – qui a déjà vu un chat boire une telle quantité, sauf s'il souffre de diabète ou d'insuffisance rénale chronique ?

Les processus de fabrication détruisent les nutriments dans les aliments industriels

Et ce n'est pas tout : les nutriments naturellement présents dans les aliments sont largement détruits par les processus de fabrication, tels que la cuisson à 180 °C, la décomposition des composants en éléments individuels, l'hydrolyse (réaction chimique avec de l'eau), l'ajout de conservateurs et d'autres substances.

Cela pose un problème particulier pour les propriétaires de chats lorsque leur animal est chroniquement malade, par exemple, avec une insuffisance rénale, une pancréatite ou une allergie. En général, un vétérinaire prescrit alors un aliment diététique spécial, souvent sous forme de croquettes. Par exemple, la société Royal Canin a développé une branche industrielle spécifique pour produire des protéines de poulet hydrolysées. Cela semble être une bonne idée, car c'est une protéine animale. Mais en réalité, ces protéines sont extraites de plumes de poulet et vendues à prix fort pour nourrir les chats. Ainsi, des déchets sont utilisés pour fournir, selon la publicité, des protéines de haute qualité aux chats. Idéal pour les allergiques, bien entendu. Je pense qu'il n'y a rien de plus à dire à ce sujet.


Comment reconnaître une bonne nourriture industrielle pour chats ?

  • n'achetez pas la nourriture dans les supermarchés, où l'on ne trouve que des produits de qualité inférieure
  • les ingrédients doivent être clairement indiqués, par exemple : viande de bœuf, foie, cœur, etc.
  • assurez-vous d'un pourcentage élevé de viande, au moins 80 %
  • les glucides (sucre, céréales, riz, etc.) n'ont pas leur place dans la nourriture pour chats
  • plus la quantité de nourriture nécessaire par jour est faible, plus la nourriture est de qualité
  • il ne doit y avoir ni conservateurs, ni colorants, ni arômes, ni agents de remplissage
  • évitez les croquettes ! Le chat est un animal du désert, son instinct de soif est peu développé, et il ne boit jamais assez pour compenser le manque d'eau des croquettes. Les lésions rénales sont très souvent une conséquence de l'alimentation à base de croquettes
  • essayez par exemple nos menus Fix-BAF cuits en douceur. Ils sont composés à 100 % d'ingrédients de haute qualité et calculés individuellement


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Vous trouverez également des informations et des conseils importants dans notre livre recommandé Katzen BARFen. De plus, notre boutique en ligne propose des aliments complets de haute qualité livrés congelés : Fix-BARF® dans différentes saveurs, y compris pour les chats souffrant de maladies chroniques !

Si vous avez des questions sur l'alimentation à base de viande crue et sur les produits Fix-BARF, vous pouvez me contacter à : petra.von.quillfeldt@ebarf.com

Votre Petra von Quillfeldt

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